Girogustando 2015 – Giovedì 26 novembre alle ore 20:30
Cena a 4 mani:
Il Ristorante Dal Falco ospita il Ristorante Da Mariano di Procida.
Menù:
RISTORANTE DAL FALCO
–Chef Giuseppe Laera–
Vellutata al Bianco delle Crete Senesi
Pici al ragù Bianco di Chianina e profumo di Sottobosco
Nodino di Coniglio Tartufato
Fusione di Mascarpone e frutti di Bosco
RISTORANTE DA MARIANO
–Chef Vittoria De Luca–
Carpaccio di Tonno
Paccheri con la Ricciola
Calamari ripieni Provola e Radicchio
Procidana al Limone
La scelta dei vini in abbinamento sarà curata dalla Sommelier AIS FRANCI SILVANA
per info e prenotazioni:
ristorantedalfalcopienza@hotmail.it
0578748551
www.ristorantedalfalco.it